La Carte du 7
Une carte responsable, de saison et élaborée dans notre maison… Bistrot mais pas que… D’ici et d’ailleurs, qui change tous les mois…
Et qui propose de mettre à l’honneur une région, un produit ou un pays. Ce mois-ci : les saveurs Thaï
Liste des allergènes disponible
PRIX NETS
Pour démarrer...
5,50
- Camembert Nature
5,50
ou Persillade
6,50
6,50
- Foie poêlé & compotée de pommes au balsamique
11,50
11,50
- Les huitres gratinées au beurre maître d'hôtel (3 pièces)
9
9
- La salade Thaï de légumes (carottes, concombres, haricots mungo, cacahuètes, ail, tabasco & gingembre (*)
6
6
La version du 7 de cette salade traditionnelle offre une explosion de couleurs et de goûts. Laissez-vous séduire par cette salade végane, fraîche et parfaite pour des repas équilibré et délicieux.
Pour continuer...
- La Pièce des Garçons Bouchers Bœuf, frites & salade
19
19
€1
Pour les gourmands, demandez le supplément sauce du chef
€1
- Le sauté d'agneau au soja & mousseline de légumes de saison
€18,5
€18,5
- Le gratin de 7: conchiglioni & triptyque fromagers (mascarpone, fourme et emmental)
€13
€13
- Le pad thaï crevettes du 7 (*)
Le phat thaï ou pad thaï ou phad thaï, en thaï : ผัดไทย, « friture, plat frit thaï », est un plat traditionnel acidulé-sucré-salé-épicé de la cuisine thaïlandaise, à base de nouilles de riz sautées au wok, très apprécié et très consommé à titre de plat national dans toute la Thaïlande.
La version du 7 est préparée avec de la coriandre , menthe piment très doux, cacahuètes etc..
€16,5
€16,5
En exclusivité hivernale, le 7 vous propose la très gourmande Fondue au Mont d'Or : charcuterie du boucher, pommes de terres délicatement rôties, laitue salvatrice.
€19
Pour 1 personnes
€19
€38
Pour 2 personnes
€38
Et la suggestion du mois, à partager et sur réservation: La plancha du 7:
Une plancha/pierrade électrique sera installée sur votre table pour vous permettre de partager une sélection de bœuf (200g), de volailles (200g) et de poitrine fumée (150g) à votre convenance. La plancha sera accompagnée de champignons, oignons, salade et pommes de terre délicatement rôties.
€42
Pour 2 personnes
€42
Pour finir en beauté...
- Le dessert signature du 7 : la brioche perdue. Coulis de caramel beurre salé et glace vanille
€6
€6
- Le Duo de fromage
€7,50
€7,50
- Le Cheese cake Oréo du 7
€7,5
€7,5
- La soupe de fruit Thaï (*)
€6
€6
La soupe de fruits thaïlandaise au lait de coco offre une sensation gustative fraîche et parfumée, mélangeant les saveurs vives des fruits avec la richesse crémeuse du lait de coco, tapioca, , mangue et ananas
- Les Desserts Glacés : Dame blanche ou chocolat/café liégeois ou coupe colonel
€7
€7
- Parfum des Glaces Artisanale: Vanille, Chocolat, Caramel, Pistache, Café, Fraise, Framboise, Mangue, Citron Vert, Pêche.
3
1 boule
3
4
2 boules
4
6
3 boules
6
- Café / Thé Gourmand ( mini trio de desserts + café, déca, thé ou tisanes)
€8
€8
- Café / Thé Gourmet ( mini trio de desserts + café, déca, thé ou tisanes + shot surprise)
€9
€9
- Café / Thé CHILL ( mini trio de desserts, thé ou tisane au CBD)
€10
€10
L’ARDOISE BISTROT
Le Burger bœuf ou poulet du mois: Maroille & mayonnaise aigre douce. servi avec les frites du 7 et salade
€17
€17
- Le Burger végétarien du mois: Galette d’épeautre, Maroille & mayonnaise aigre douce. servie avec les frites du 7 et salade
€17
€17
- La Grande salade de Jules : Poulet croustillant, tomates séchées, croutons, parmesan, sauce Caesar
€15
€15
- La Grande salade de Jules végétarienne : bouchées de camembert, tomates séchées, croutons, parmesan, sauce Caesar
€15
€15
- L’Assiette Montagnarde du 7: camembert entier rôti, frites du 7 & jambon Serrano
€16
€16
EN EXCLUSIVITE au 7: le LUD'and TOAST.
Mieux que le célèbre Quick'n toast, le chef Ludivine SUTRA de MARTY réinvente cet incontournable de la street food en version du 7: pain de mie français spécial croque monsieur délicatement toasté, Boeuf, sauce aux poivres (recette top secrète) tomate, poitrine fumée, emmental fondu.
€17
€17
€1,50
- CORNET DE CHIPS
€1,50
€3
- PORTION DE FRITES
€3
€6,50
- PETITE TERRINE BASQUE
€6,50
€6
- TAPENADE OLIVE NOIRE
€6
€6
- ANCHOIADE ARTISANALE
€6
€6
- RILLETTES
€6
€5
- BOUCHEES DE CAMEMBERT (6 pers.)
€5
€7
- CREVETTES PANKO
€7
€6
- ENCORNET FRITS AIL ET PERSIL
€6
€5
- STICKS DE MOZZARELLA (4 pers.)
€5
€6
- AIGUILLETTE DE POULET CORN FLAKES
€6
€5,50
- CAMEMBERT ROTI NATURE
€5,50
€6,50
OU PERSILLADE
€6,50
LES PLANCHES
€12
- PLANCHE DE CHARCUTERIES
€12
€9
- PLANCHE DE FROMAGES
€9
€19
- PLANCHE MIXTE (FROMAGES & CHARCUTERIES)
€19
€20
- PLANCHE GOURMANDE (poulet croustillant, encornets frits ail & persil, crevettes PANKO, sticks de mozzarella, bouchées de camembert frits)
€20
MENU KID’S (10 ans max) : €8,50
- BOISSONS (Soda, Sirop, ou jus de fruits)
- NUGGETS FRITES SALADE ou BURGER POULET FRITES SALADE ou BURGER BOEUF FRITES SALADE
GLACE 2 BOULES ou BLANC FROMAGE (coulis caramel ou choco ou miel)