LA CARTE DU MOIS/ CARTE BISTROT & TAPAS
Une carte responsable, de saison et élaborée dans notre maison... Bistrot mais pas que, d'ici et d''ailleurs, qui change tous les mois... et qui se propose de mettre à l'honneur une saveur, un produit, une région ou un pays.
Ce mois-ci : l'Amérique du Sud
Les ENTREES
Le camembert Nature ou Persillade 5.50 / 6.50 eur
Le jambon poêlé aux oignons confits 8,5 eur
Les crevettes en bouillon: coco & curry 8 eur
Les empanadas: jambon & fromage 7 eur
Les PLATS
La remarquable pièce des garçons bouchers (Bavette d'Aloyau) Frites & Salade 19 eur
Le célèbre jarret de cochon confit façon pot au feu 15 eur
Le fameux filet de dorade: Quinoa, butternut & émulsion amande citron ver 16 eur
les enchiladas: Cheddar, haricots rouge, maïs, tomates... 13 eur
Les DESSERTS
Le dessert signature du 7: la brioche perdue, Coulis caramel, beurre salé et glace vanille 6 eur
L'exceptionnel cheesecake noisette 7,5 eur
Le duo de fromage 7.50 eur
l'ananas succulant: ananas caramélisé, dulce de leche & crème vanille 8,5 eur
Les Desserts Glacés ( Plusieurs choix de glaces ou dame blanche ou chocolat ou café liégeois ou coupe colonel) 7 eur
CAFE GOURMAND ( mini trio de desserts + café, déca, thé ou Tisanes) 8 eur
CAFE GOURMET ( mini trio de desserts + café, déca, thé ou Tisanes + shot surprise) 9 eur
CAFE CHILL ( mini trio de desserts, thé ou tisane au CBD) 10 eur
MENU KID’S (10 ans max) : 8,50
BOISSON ( Soda, Sirop, ou jus de fruits)
NUGGETS FRITES SALADE ou BURGER POULET FRITES SALADE ou BURGER BOEUF FRITES SALADE
GLACE 2 BOULES ou BLANC FROMAGE ( coulis caramel ou choco ou miel)
ARDOISE BISTROT
La FONDUE du 7: Mont d'Or, charcuterie, pommes de terre délicatement rôties, salade pour 1 pers 19 EUR ou 2 pers 38 EUR
Le BURGER du moment Bœuf ou Poulet: Avec le fromage emblématique de la bourgogne: l'Epoisse: c'est un fromage de vache; pasteurisé et à pâte molle, affiné au marc de Bourgogne, qui a une odeur forte et un goût doux. Pour cette recette, la chef Ludivine l'associe magnifiquement à une confiture de cerise noire artisanale. Le burger du moment est servi avec frites délicieuse et salade du primeur 17 EUR
Le BURGER végé du moment: Galette d'épeautre, époisse, confiture de cerise noire, frites et salade 17 EUR
La grande salade de Jules (Caesar) : Poulet croustillant, tomates séchées, croutons, parmesan, sauce Caesar 15 EUR
L’assiette montagnarde: Camembert entier rôti, jambon serrano, frites et salade 16 EUR
Le Tacos du 7: Poulet croustillant, cheddar, sauce fromagère, oignons frits, frites & salade 13 eur
Les TAPAS & APERO GOURMAND
CORNET DE CHIPS 1,5 eur
PORTION DE FRITES 3 eur
PETITE TERRINE BASQUE 6,50 eur
TAPENADE OLIVE NOIRE 6 eur
ANCHOIADE ARTISANALE 6 eur
RILLETTES 6 eur
BOUCHEES DE CAMEMBERT (6 p) 5 eur
CREVETTES PANKO 7 eur
ENCORNET FRITS AIL ET PERSIL 6 eur
STICKS DE MOZZARELLA (4p) 5 eur
AIGUILLETTE DE POULET CORN FLAKES 6 eur
CAMEMBERT ROTI NATURE 5.50 eur
OU PERSILLADE 6.50 eur
LES PLANCHES
PLANCHE DE CHARCUTERIE 12 eur
PLANCHE DE FROMAGE 9 eur
PLANCHE MIXTE (FROMAGE & CHARCUTERIE) 19 eur
PLANCHE GOURMANDE (poulet croustillant, encornets frits ail & persil, crevettes Panko, sticks de mozzarella, bouchées de camembert frits) 20 eur
Liste des allergènes disponible
PRIX NETS